「高井田牛」とは？
当店では、自社ブランド牛「高井田牛」を使用したメニューをご用意しております。
末吉元気牧場のオリジナル配合飼料2種と厳選した牧草、そして地下150mから汲み上げている天然水で育ち、健康管理はもちろん、安心・安全を徹底した肉牛ブランドです。
「高井田牛」へのこだわり
- 素牛（もとうし）へのこだわり。九州内を購買に回り優秀な種雄牛の産子で牧草をしっかり食べた健康で発育の良い仔牛を、市場で見定め導入しています。
- 牛一頭当たりの飼育面積を広く設定しストレスを与えないように最大限配慮しています。
- 肥育期は導入後20ヶ月。早熟早肥の鹿児島牛を低コストで仕上げるには理想的な期間です。
通販にてお肉の販売中！
Instagramにてお肉の販売を行っています。末吉元気牧場で育った良質でやわらかいお肉をぜひ、ご堪能ください！
ヒレステーキ
上品な味わいで脂身が少なくあっさりしており、しっとり柔らかな触感と肉の旨味を楽しめます。
ロース（焼き肉用）
肉質は旨味濃厚なサシが入った霜降りで、上質な脂身も味わえる美味しいロースです。
カルビ（焼き肉用）
肉質は旨味濃厚なサシが入った霜降りで、柔らかく美味しいカルビです。
店舗概要
メニュー紹介
レストランにて提供しているメニューについてご紹介しています。使用されている牛肉はすべて「高井田牛」です！
店舗案内
レストランの基本情報について記載しています。従業員一同お客様のご来店をお待ちしております！
採用情報
※準備中※
店舗メニュー
新メニューや限定メニューなど！豊富なメニューを取り揃えております！
冷しゃぶ定食
焼肉定食
すき焼き